以创建国家食品安全城市为契机
栏目:路牌广告 发布时间:2019-04-15 15:37

  相关数据显示,今年5月,济阳县首次启动省级放心食品生产基地创建工作以来,为保障创建工作顺利开展,济阳县政府将食品安全工作经费列入财政预算,在食品安全执法装备、宣传培训等方面投入经费达400余万元。配备的食品检验检测设备认证检测项目已达122项,可对97种食品类和25种非食品类的1888个参数进行检测。

  据悉,开展工作以来,济阳县根据山东省食安办《关于印发〈放心食品生产基地创建方案〉的通知》要求,以创建国家食品安全城市为契机,积极开展放心食品生产基地创建工作。济阳县政府迅速制定了实施方案,明确相关职能部门的工作职责。并建立联席会议、协调联动等制度,定期通报工作进展情况,确保把创建工作的各项要求落到实处。

  创建放心食品生产基地,参与主体是企业。该县突出抓好企业主体责任落实工作,全面建立质量管理体系,要求企业根据自身情况选择适宜的管理模式;建立质量安全控制岗位责任制,实行“质量授权人”制度;强化企业自律管理,要求企业法人代表或主要负责人须对质量安全负首要责任,质量负责人须对质量安全负直接责任;实行质量规范与质量管理考核制度,要求企业实行质量安全“一票否决”;执行重大质量事故报告及应急处理制度,健全产品质量追溯体系,切实履行质量担保责任及缺陷产品召回等法定义务。

  据悉,济阳县属食品工业密集的大县,全县有食品企业56家,其中食品产业总规模50亿元以上(规模以上食品企业年销售收入2000万元以上)企业达到16家。

  为防范食品安全风险,确保食品质量安全,济阳县以提升食品安全保障水平,促进食品产业健康发展为总体目标,坚持推进创建与加强监管相结合,建立食品安全信用联动机制,在全县56家食品生产企业推行食品安全信用等级分类档案,详细记录生产许可、日常监管、监督抽验、企业自查报告等相关情况,并进行动态管理。

  同时,济阳县根据食品的风险等级、企业质量安全信用记录及日常监督检查情况等对56家获证企业进行综合打分,依据综合得分划分良好、一般、较差三个等级,并根据信用分级情况分级监管,对食品安全信用良好的企业每年监督检查2次,对较差的企业加大监管力度和频次,每年至少检查4次。

  而为进一步加强食品安全监督管理,济阳县不断加大对食品生产企业的抽样检验力度,提高食品监管的针对性,保障食品安全。前三季度共抽检106批次,合格率达到98%以上,抽检样品涉及乳制品、酱卤肉制品、小麦粉、白酒、调味料等16大类25个品种,对全县56家食品生产企业实现了全覆盖。

  记者了解到,今年,针对高风险食品和上一年度抽检合格率较低的食品,济阳县食药监局,明确了年度抽检的重点食品。同时逐步完善抽检机制,除配合上级抽检或定向抽检外,抽检对象采取随机抽取的办法确定,确保抽检公平公正。

  此外,济阳县采取多种形式加大宣传力度,依托系统网站、报纸、电视、新济阳官方微信、药店及汽车站候车大厅LED显示屏等载体,建立从户外到室内、从文字到声音的立体交叉式宣传,营造浓厚的社会共治氛围。

  截至目前,共在全县主要社区、食品生产经营单位张贴宣传海报2500余张,悬挂宣传条幅17条,发放宣传资料8000余份,设立食品安全公益广告牌10余块。并在食品安全宣传周期间成功举办了一次“食品安全法知识竞赛”,社会各界人士400余名踊跃参加;在安全用药宣传月期间启动一台“食品药品安全宣传车”,在全县范围内开展巡回宣传活动,循环播放“新修订食品安全法”音频,目前“宣传车”已驶进20多个社区、商超、集市。

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